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Papaya de Guácimo se consume en Canadá y España

Una pequeña empresa familiar, ubicada en Guácimo de Limón dedicada al cultivo de papaya consolido la exportación de 70 contenedores hacía Canada y España en el 2016.

 

Frutas Tropicales del Caribe es dirigida por Ronald Cordero, un agricultor que decidió crear en 2013 un proyecto de apoyo para productores de la zona con el fin de exportar, brindándoles un mejor precio por el producto, ahora la compañía vende fruta fresca en Canadá y España.

En 2016 exportaron 70 contenedores, y para 2017 proyectan enviar dos contenedores por semana. Además, tienen negociaciones adelantadas para vender este año papaya en Inglaterra y Holanda.

El cultivo de esta fruta que se produce en Guácimo de Limón, es denominado Híbrido Pococí, una variedad de papaya creada por la Universidad de Costa Rica para la exportación, y que se caracteriza por ser más jugosa, dulce, y homogénea.

Actualmente, el 30% de la papaya de Frutas Tropicales se queda en el mercado local, sin embargo, la empresa está trabajando en agregar valor a la oferta, y esperan exportar a partir del segundo semestre fruta congelada, pulpas y fruta deshidratada, hacia Estados Unidos y Europa. Así como iniciar las ventas en el exterior de yuca y ñame.

 

 

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