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La ganadería y el cultivo del café, principales actividades agropecuarias de los costarricenses

Los cambios que ha enfrentado esta actividad agrícola del país, en el en los últimos 30 años, se muestran en los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2014 de Costa Rica se presentaron este jueves.

Entre los principales resultados que arroja la medición, realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), con apoyo de la Representación del IICA en Costa Rica, esta que el 41,7% del territorio se dedica a actividades agropecuarias, 21,6 puntos porcentuales menos que lo calculado en 1984.

La principal actividad que se desarrolla en cerca de 93.000 fincas costarricenses es la ganadería vacuna, al que se dedica el 28,5% de las propiedades, seguida por el cultivo del café, con 24,3%.

Algunas de las acciones con las que el IICA apoyó la realización del censo fueron la asesoría para la elaboración de la boleta censal y la capacitación a los censistas con dos objetivos: obtener la información de los productores de la forma más precisa posible y hacer el registro de esta información de manera clara.

Además, el IICA desarrolló un aula virtual de entrenamiento en la que los censistas del INEC podían acceder, de nuevo, a los materiales que recibieron durante la capacitación.

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